При похудении рекомендуется выбирать хлеб с низким гликемическим индексом, содержащий много клетчатки, белка, витаминов группы В, минеральных солей, каротиноидов и приготовленный на основе цельнозерновой муки, рассказывает читателям Pravda.Ru эксперт портала телемедицинских консультаций Arimed Екатерина Курбатова.
Выбирайте:
Заменять хлеб необходимо постепенно. На начальном этапе сокращайте размер порций и используйте продукт только в качестве составляющей для бутербродов (с нежирной курицей или рыбой).
Если вы хотите заменить хлеб в своем рационе, то можно использовать следующие продукты:
Однако важно помнить, что во всем необходима мера. Если вы готовы к радикальным изменениям в своих привычках и стремитесь как можно скорее перейти к полноценному правильному питанию, готовьтесь отказаться от хлеба в своем рационе.