Диетолог про правильный ужин: "Замените мясные продукты на растительные"

Если вы худеете, то лучше всего не есть за два-три часа до сна. Но это трудная задача, а для неподготовленного человека невыполнимая. Если все-таки хочется что-то съесть вечером, но вы хотите избежать при этом набора лишнего веса, выполните несколько правил. Каких — рассказал читателям Pravda.Ru диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ "Здоровое питание" Алексей Кабанов.

• Не употребляйте на ночь мясные продукты. Любой переизбыток насыщенных жирных кислот, которых слишком много в мясе и мясных субпродуктах, чреват проблемами с сердцем, сосудами, возникновением диабета и ожирения. Замените мясные продукты растительными белками — подойдут бобовые, цельнозерновые, растительное мясо, растительное молоко.
• Не ешьте на ночь сладкое. Продукты с добавленным сахаром вредны сами по себе. Но если вы на ночь будет пить сладкий сок или газировку, то лишние килограммы на утро вам обеспечены. Можно съесть несколько фруктов или сухофруктов, главное — в умеренном количестве.
• Исключите молочные продукты. Забудьте про то, чтобы съесть творожок или выпить стакан кефира. Может показаться, что это легкий продукт, но, к сожалению, молочные продукты содержат большое количество природных трансжиров. Сливочное масло, к примеру, до 8%. Лучше съесть небольшую порцию орехов или овощной салат с растительным маслом. В этих продуктах содержатся ненасыщенные жирные кислоты, которых обычно не хватает организму. Вы получите необходимый заряд энергии, но без лишних килограммов и вреда для здоровья.