Для некоторых людей квас может быть вредным напитком, считает врач-диетолог Михаил Гинзбург. Он также назвал допустимую суточную дозу этого напитка. Высказывания Гинзбурга передает радио Sputnik.
Гинзбург отметил, что в настоящее время квас часто делают со значительным количеством сахара. Поэтому этот напиток не рекомендуется употреблять людям, страдающим ожирением и диабетом.
Кроме того, с осторожностью следует употреблять квас россиянам, страдающим заболеваниями желудка. Этот напиток содержит кислоты, которые могут усугубить симптомы гастрита или язвы желудка, отмечает врач.
Даже людям с нормальным здоровьем рекомендуется не злоупотреблять квасом. Специалист определил умеренное количество — один стакан в день, желательно после еды.