В своём Telegram-канале эндокринолог и доктор медицинских наук Зухра Павлова поделилась списком самых полезных завтраков, которые помогут пробудиться, набраться энергии и обогатить организм витаминами. Однако в подборке не упомянута каша на воде, которая является привычным выбором для многих. Если вы предпочитаете такой завтрак, рекомендуется сочетать его с белковыми продуктами для более сбалансированного питания.
"Если завтрак чисто углеводный (например, каша на воде), то очень быстро захочется есть. Белки нам необходимы в любом приёме пищи", — пишет Павлова.
Она считает, что вместе с кашей нужно съедать отварное яйцо или кусочек сыра.
Салат и мясо являются хорошими вариантами для завтрака. В первом случае это могут быть овощи с варёным яйцом, заправленные одной чайной ложкой растительного масла, и кусок цельнозернового хлеба.
"Запечённое или отварное мясо птицы или говядина с тостом и овощами также является хорошим выбором", — считает специалист.
Более сытный и самый сбалансированный вариант представляет собой малосольный лосось в сочетании с салатом из свежих овощей и зеленью, а также тостом с авокадо, сообщила Павлова.
Важно отметить, что кофе и чай не рекомендуется употреблять сразу после завтрака или во время еды. Рекомендуется пить их не ранее, чем через час после приёма пищи, чтобы все витамины и минералы могли быть полностью усвоены, уточняет эндокринолог. Кроме того, врач советует съесть один фрукт или стакан сезонных ягод после завтрака.