Алкоголь ранее служил главной причиной разрушения печени, но настоящее время принесло изменения, сообщает гастроэнтеролог Никита Харлов. Сейчас питание стало основным фактором неалкогольной жировой болезни печени.
Врач отмечает, что этому расстройству способствует недостаток высококачественного белка в организме. Особое внимание уделяется животному белку. Недостаток витамина В4 также может вызвать заболевание печени.
Некоторые растительные экстракты могут вызывать проблемы для этого органа. Не рекомендуется употреблять большое количество зеленого чая из-за наличия в нем антиоксидантов, что может привести к желтухе. Также необходимо быть осторожным с кассией, аналогом корицы. Даже одна ложка кассии может вызвать гепатит.
Различные лекарства также могут нанести вред печени. Например, длительное применение гормональных контрацептивов на основе синтетических эстрогенов, высокие дозы парацетамола, препараты от эпилепсии, нейролептики и антипсихотики.
Врач предупреждает, что большое количество железа в организме и искусственная фруктоза могут привести к циррозу печени, гепатиту и бронзовому диабету.