Врач-эндокринолог Зухра Павлова сообщила, что зеленый чай может снизить риск развития онкологических заболеваний и рекомендуется для профилактики рака.
Напиток содержит антиоксидант полифенол-эпигаллокатехин галлат, который уменьшает активность фермента ароматазы.
Ароматаза превращает мужской гормон тестостерон в женский эстроген. Избыточная конвертация тестостерона приводит к увеличению риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Врач предупредила, что чай не следует пить за едой, чтобы не нейтрализовать полезные вещества, поступающие с пищей. Необходимо соблюдать промежуток минимум в один час между едой и чаем.