Исследователи Открытого университета Каталонии сделали прорывное открытие в борьбе с повышенным уровнем сахара в крови.
Daily Mail сообщает, что они нашли конкретное зерно, которое может помочь быстро снизить уровень сахара в крови. Исследование включало наблюдение за здоровьем людей с предиабетом, которые сохраняли свои обычные привычки в еде в течение первых четырех недель.
По истечении этого периода участникам было предложено включить в свой рацион киноа и продукты на ее основе, такие как
Результаты исследования были ошеломляющими: всего через четыре недели после добавления киноа в рацион испытуемые испытали значительное снижение уровня сахара в крови.
Киноа — это растительная пища, богатая белком, которую часто используют в качестве основы для салатов.
Однако важно соблюдать осторожность при употреблении этого зерна, так как оно может не подходить для людей с гастритом, язвой, панкреатитом или другими желудочно-кишечными заболеваниями.
Несмотря на это, открытие потенциальных преимуществ киноа является захватывающим событием в области здоровья и питания.