Весьма популярное ныне интервальное голодание может представлять угрозу для здоровья. Она возникает, если интервалы между приёмами пищи превышают 12 часов.
В России и многих других странах мира продолжает расти популярность методики похудения под названием интервальное или прерывистое голодание. Она подразумевает приём пищи через определённые интервалы. Например, питание в течение восьми часов и последующее 16-часовое воздержание. Однако эксперт-диетолог Анна Белоусова считает, что такие длительные паузы в приёме пищи крайне опасны для здоровья.
"Если не есть более 12 часов, то начнутся очень неблагоприятные колебания уровня глюкозы в крови, — цитирует диетолога РИА "Новости". — Это ничего хорошего с точки зрения эндокринологии человеку не принесёт, поскольку глюкоза — это основной питательный элемент для многих клеток нашего организма, прежде всего для клеток головного мозга".
Она сообщила, что "голодная кровь" с дефицитом питательных веществ не способна обеспечивать адекватную работу мозга. Постоянные колебания показателей глюкозы могут отразиться и на настроении, вызвав его перепады. А если не отказаться от этой методики, то можно столкнуться уже и с тяжёлыми последствиями для внутренних органов.