Арбуз помогает утолить жажду, так как на 90% состоит из воды. О свойствах этого продукта в интервью "Радио 1" рассказала диетолог Ольга Капийчук.
"Арбуз также имеет антиоксидантные свойства, является мочегонным средством, содержит растительную клетчатку, которая благотворно влияет на пищеварение, содержит железо, магний, аскорбиновую кислоту", — пояснила она.
Арбуз — источник углеводов, поэтому он обеспечивает человека необходимым количеством энергии. Но от употребления арбуза следует отказаться людям с диабетом и заболеваниями почек.