Врач и телеведущий Александр Мясников сообщил, что брокколи является очень полезным продуктом, так как содержит большое количество различных витаминов, минералов и биологически активных веществ. К тому же данный овощ способен защитить от рака.
"Самый полезный на свете продукт среди овощей — брокколи. Имеет колоссальное количество витаминов, минералов, биологически активных веществ, которые снижают риск возникновения онкологии, причем очень серьезно снижают", — заявил он.
Также специалист отметил, что в состав брокколи входят антиоксиданты, препятствующие развитию злокачественных образований.
Эту капусту рекомендуется есть в сыром виде, не отваривая.
Мясников отметил, что в день необходимо употреблять 500 граммов фруктов и столько же овощей. В рацион должны входить овощи и фрукты разных цветов.
Ранее врачи назвали пять причин включения брокколи в свой рацион.