Хирург-онколог Иван Карасев полностью отказался от употребления рафинированного растительного масла.
По словам врача, данный тип масла подвергается воздействию гексана и бензина, а в процессе жарки в продукте образуются канцерогенные вещества.
"Рафинированное масло содержит огромное количество трансжиров, которые накапливаются в организме, и со временем избыток данных веществ приводит к развитию различных заболеваний и, конечно же, рака", — написал Карасев в "Инстаграме".