Специалисты предупреждают, что употребление некоторых видов рыбы может быть опасным для здоровья. Они советуют сторонникам здорового питания внести коррективы в свое меню и отказаться от пангасиуса, кафельника и сома.
Пангасиус является самой вредной для здоровья рыбой. Ее привозят из Вьетнама, а там ее ловят из грязной реки Меконг. Вместе с мусором пангасиус получает большое количество канцерогенов.
Также для здоровья опасен кафельник, также известный как золотой окунь, или амадай. В этой рыбе содержится большое количество ртути, поэтому она противопоказана детям и беременным женщинам, а мужчинам ее можно есть в ограниченном количестве: не более 100 грамм в месяц.
Сом сам по себе является безопасной рыбой для употребления в пищу. Но производители рыбы для быстрого набора веса активно подкармливают сомов гормонами и антибиотиками.