Союз потребителей "Росконтроль" провел исследование картофеля на прилавках пяти крупных российских сетей супермаркетов. В этом им помогали специалисты из Роспотребнадзора.
Так, выяснилось, что в четырех из пяти известных супермаркетах был выявлен зараженный картофель. В нем эксперты нашли повышенное содержание тяжелого металла кадмия. Кроме того, обнаружили грибок. Для человека он и не представляет особой опасности, но вот для самого продукта — да. Грибок данного вида вызывает быструю порчу картофеля.
В "Росконтроле" отметили, что немало было и попорченных, непригодных к употреблению плодов картофеля. На прилавках российских магазинов обнаружились клубни проросшие, с побегами, а также с сильными повреждениями, с неприятным запахом и даже прогнившие.
Но все же исследование несет скорее положительную информацию о картофеле на прилавках российских магазинов. Россиянам можно не волноваться — большинство образцов были признаны здоровыми и пригодными для употребления в пищу. Покупателям нужно всего лишь внимательно относиться к выбору картофеля, утверждают специалисты.
Ранее "Правда.Ру" писала о том, что в самый разгар сбора урожая картофеля специалисты Роскачества рассказали россиянам о том, как выбирать картошку правильно.
Читайте также:
Сладкий картофель вырос в Гондване