Американские исследователи обобщили итоги трех масштабных экспериментов, чтобы доказать, что настоящий кофе действительно продлевает жизнь.
В целом, в них приняли участие 167 944 женщины и 40 557 мужчин. Каждые четыре года на протяжении последнего 30-летия их спрашивали, сколько кофе они выпивают и следили за их состоянием.
За это время умерли 19524 женщины и 12432 мужчины. Среди этих людей число кофеманов было гораздо меньшим, чем предполагалось по случайному распределению.
Ученые таким образом пришли к выводу, что две-три чашки свежесваренного зернового кофе, а не его растворимых аналогов, действительно укрепляют иммунитет и продолжительность жизни, соответственно.
Но для этого напиток не следует совмещать с курением. Тогда положительный эффект от питья, стереотипно ассоциирующегося с сигаретой, сводится на нет.
Человеку помогает не кофеин, а специальные соединения, содержащиеся в зернах кофе. Они, как отметил соавтор исследования Мин Дин, уменьшают инсулиновую резистентность, сокращают воспалительные процессы в организме, снижают риск рака и диабета.
Результаты исследования опубликовал научный журнал Circulation.
Правда.Ру сообщала, что ученые доказали, что ежедневное потребление не более четырех маленьких чашек этого напитка помогает сжигать жир и действительно активизирует работу мозга.
Читайте последние новости Pravda.Ru на сегодня
Читайте новость на английской версии Pravda.Ru