Американские ученые в очередной раз заявили о бесполезности обезжиренных диет.
В одном из последних исследований Гарварда на эту тему говорилось, что для оптимального и здорового похудения из ежедневного рациона необходимо исключать не жиры, а в первую очередь, углеводы.
Сейчас специалисты Гарвардского университета США продолжают свои эксперименты на эту тему и утверждают, что диеты с низким содержанием жиров не только не особо спасают фигуру, но и даже сильно вредят нервной системе.
Лишаясь основного источника энергии, человек теряет возможность управлять своими стрессами и настроением, сообщает Natural News со ссылкой на исследование ученых.
"Расшатывают" нервную систему и искусственные консерванты, содержащиеся в обезжиренных продуктах.
В этом с американскими учеными солидарны и их коллеги из австралийского Университета Аделаиды. В их последнем эксперименте участвовали около 500 женщин и мужчин, половина из которых выбрала диету с низким содержанием жиров.
Эта группа демонстрировала повышенную раздражительность и не могла толково сосредоточиться на описании своих расходов. В результате ученые пришли к выводу, что диета, насыщенная полезными жирами и белками, а также в сочетании с травяными отварами, дает гораздо больше пользы организму, нежели низкожировой рацион.
Правда.Ру сообщала, что недавно американские ученые из Медицинского центра Седарс — Синай выяснили, что недосып на фигуре и здоровье организма отражается вреднее, чем фаст-фуд.