Исследователи Института научной информации о кофе пришли к выводу, что потребление натурального кофе в умеренных количествах способно предотвратить развитие первых симптомов болезни Альцгеймера (самой распространенной формы слабоумия). Доклад об этом прозвучал на симпозиуме "Alzhemier-2014".
Специалисты установили, что 3-5 чашек кофе в день эффективно помогают организму защититься от болезни Альцгеймера, пишет "Российская газета". Данным заболеванием страдает в среднем один человек из двадцати в возрасте старше шестидесяти пяти лет.
Авторы исследования отмечают, что содержащийся в кофе кофеин препятствует образованию в мозге нейрофибрилярных клубков и амилоидных бляшек, являющихся признаками болезни Альцгеймера.
Кроме того, кофеин также уменьшает износ и воспаление клеток мозга.
Кроме того, исследователи выяснили, что правильное питание играет существенную роль в сохранении познавательных функций человека. Рыба, овощи, фрукты, оливковое масло и красное вино могут снизить риск появления слабоумия.
Кстати, ранее международная группа ученых из Боннского университета в Германии и Университета Лилля во Франции также доказала, что кофеин, входящий в состав кофе, чая, какао, способен сдерживать развитие комплексов избыточно фосфорилированных тау-белков, наличие которых - отличительный признак болезни Альцгеймера.
Читайте также:
Суд в Кемерово не поверил пенсионерке, купившей 25 г героина "для добавления в чай и кофе"
Британским врачам запретили пить чай и кофе в рабочее время
Читайте последние новости Pravda.Ru на сегодня