Группа британских диетологов создала пиццу, которой можно питаться на завтрак, обед и ужин и получать все необходимые организму витамины, минералы и питательные вещества.
Разработчик необычного продукта профессор диетологии Глазго Майк Лин добавил в него сушеные морские водоросли, в которых содержится витамин В12, йод, железо и цинк. Такую пиццу даже не придется солить, поскольку соль содержится во всех водорослях. Интересно, что добавление этого ингредиента никак не отражается на вкусе пиццы.
Читайте: Больничный рацион в Британии вреднее фаст-фуда
Еще одним продуктом чудо-пиццы оказался красный перец, повышающий уровень витамина С. Для снижения калорийности блюда диетолог предложил ограничиться минимальным количеством сыра с низкой жирностью. В общей сложности в новый продукт вошло около 47 минералов и полезных веществ, а это составляет треть необходимого дневного рациона. Стоит такая пицца 3,5 фунта.
Мельница мифов: пицца - королева Италии