Обычно гречку воспринимают исключительно как крупу для гарниров, но опытные дачники знают: это растение может принести гораздо больше пользы — особенно если использовать его как сидерат. Гречиха улучшает структуру почвы, насыщает её органикой и готовит идеальные условия для роста других культур.
Гречиха выделяет в почву особые кислоты, которые переводят труднодоступные минеральные вещества в доступную форму. Это значит, что после неё другие растения получают питание эффективнее и развиваются заметно лучше.
Если высадить гречиху в саду:
Овощи дадут более обильный урожай, станут крупнее и вкуснее.
У плодовых деревьев улучшится листва, а плоды станут слаще и сочнее.
Почва станет рыхлой и воздухопроницаемой, что особенно важно после уплотнённых участков.
Высаживать гречиху лучше после таких культур, как лук, чеснок или картофель. Они не истощают почву, а гречиха помогает ей восстановиться и набраться сил.
Выбор семян
Посев
Уход за гречихой
Как только более 80% растений зацвели, ботву нужно скосить и заделать в почву. Это оптимальный момент: зелёная масса ещё не одеревенела, а питательных веществ в ней максимум.