Необычная японская редька на вашем участке: выращиваем дайкон

Дайкон давно стал популярным овощем для приготовления салатов и других блюд, особенно если он выращен на собственном участке.

Чтобы урожай японской редьки был обильным, важно правильно провести посадку. Дайкон высаживают семенами сразу в грунт. Перед посевом грядку нужно перекопать — это особенно важно для сортов с длинными корнеплодами.

Во время перекопки не забудьте внести удобрения: подойдут как минеральные, так и органические подкормки.

Для успешного выращивания дайкона нужно использовать только нейтральную почву. Также важно соблюдать правила севооборота: лучше всего овощ растёт после картофеля, огурцов, бобовых и лука.

Чтобы избежать израстания в стрелку, сейте дайкон в оптимальные сроки — ранней весной или в начале августа.