Иван Русских, опытный биолог и огородник, утверждает, что растения могут успешно расти без почвы и органических удобрений, используя гидропонику и другие альтернативные методы. Несмотря на это, почва и органические вещества играют важную роль в создании здоровой экосистемы для растений. Плодородная почва, в которой обитают микроорганизмы, способствует высокой урожайности и защищает растения от болезней.
Даже если некоторые огородники утверждают, что обходятся без удобрений, они на самом деле пользуются накопленным плодородием своего участка. Русских подчеркивает, что при недостатке микроорганизмов в почве необходимо вносить органику — компост, остатки растений и отходы животноводства — для улучшения плодородия. Эффективное взаимодействие органических веществ и микроорганизмов создает основу для получения безопасных и богатых урожаев.
Это особенно важно для песчаных и глинистых почв, где недостаёт необходимых микроорганизмов. Таким образом, уход за почвой — ключ к успешному земледелию.