Маринованные томаты черри с базиликом: яркая закуска, которую оценят все

Среди различных сортов томатов существует множество приверженцев: одни отдают предпочтение засолочным вариантам, другие выбирают крупноплодные экземпляры. Томаты черри занимают особое место — некоторые считают их лишь забавным дополнением и не воспринимают всерьёз, что отчасти можно признать справедливым.

Тем не менее, никто не останется равнодушным к кустикам с помидорами-вишенками или помидорами-лампочками. Дети, как правило, предпочитают маленькие томаты, оставляя позади обычные.

Эти помидоры яркие, вкусные и щедро плодоносные. Чаще всего их используют в салатах и для вяления, но они также прекрасно подходят для консервации — как засоленные, так и маринованные.

Предлагается рецепт маринования мелкоплодных томатов с добавлением базилика от постоянного автора Татьяны из Тульской области. В результате получается закуска с замечательным вкусом и ароматом, которая станет настоящим украшением стола.

Для полуторалитровой банки понадобятся: