Осень — идеальный сезон для подзимнего посева овощей, который подарит вам ранний и обильный урожай.
Специалисты рекомендуют сажать семена моркови, свеклы, салата, шпината, укропа, редиса, озимого чеснока, сельдерея, петрушки и лука. Эти холодостойкие растения прекрасно переносят зимние холода и прорастают рано весной.
Но и теплолюбивые культуры, такие как кабачки, тыква и томаты, тоже могут быть посажены в осень! Главное — выбрать правильное время и способ посадки.
Сроки посева зависят от региона. В северных районах оптимальное время — середина осени. В южных регионах стоит подождать чуть дольше, чтобы всходы не появились слишком рано. Для подзимнего посева выбирают возвышенности, где почва быстрее просыхает и прогревается весной. Избегайте участков, где долго лежит снег и застаивается вода. Перекопайте грядку и внесите удобрения. Важно, чтобы почва была плодородной и легкой. Тяжелые почвы за зиму сильно уплотняются, что может препятствовать прорастанию семян. На грядке сделайте бороздки глубиной 3-5 сантиметров. Накройте грядку укрывным материалом, чтобы осадки не размыли бороздки и не попали семена сорняков. Важно использовать только сухие семена и помещать их в лунки или ямки, засыпая смесью из перегноя и песка.