Сбор семян баклажанов — это довольно простой процесс, но требует внимания к срокам созревания и спелости плодов. Баклажан — самоопыляемая культура, поэтому вы получите семена именно того сорта, который посадили. Важно помнить, что семена можно получать только от сортовых баклажанов, а не от гибридов, рассказывает Ольга Житнековcкая, на сайте "Антонов сад".
Как правильно собрать семена баклажана в домашних условиях
- Определение зрелости: Убедитесь, что плоды полностью созрели. Если семена имеют светло-желтый цвет, они не всходят. Не тратьте силы на такие семена.
- Сбор семян: Полностью вызревшие семена имеют коричневый цвет. Чтобы извлечь семена, разрежьте баклажан поперек и поместите его в воду. Аккуратно выдавите семена пальцами в воду.
- Сушка семян: После того как все семена будут выдавлены, слейте воду через сито и высушите семена на бумажном полотенце.
- Хранение: При правильных условиях семена баклажанов могут храниться до 5 лет. Сложите их в бумажные пакеты и храните при комнатной температуре, вдали от солнечных лучей, тепла и высокой влажности.