Подготовка погреба или подвала к зиме — это важный шаг для любого дачника, который хочет сохранить свой урожай. Неправильно подготовленное помещение может стать причиной потери овощей и фруктов, что очень огорчит после успешного сезона.
Чтобы этого избежать, важно заранее начать подготовку и следовать простым, но эффективным шагам, рассказывают авторы сайта "Огород-365".
Первое, с чего стоит начать — это проветривание погреба. Делать это лучше в начале осени, когда перепады температуры не такие резкие, как весной. Проветривайте помещение до полного высыхания, чтобы избежать появления конденсата и плесени.
Все деревянные стеллажи и полки нужно вынести на улицу для просушки, но не под прямыми солнечными лучами, чтобы избежать их деформации. Заплесневелые или прогнившие доски лучше заменить.
После просушки нужно приступить к дезинфекции. Один из проверенных методов — это обработка пола раствором медного купороса с последующей засыпкой порошковой извести. Для дезинфекции стен можно использовать раствор извести или серные шашки, которые убивают грибок и плесень.
Такие работы требуют тщательного проветривания, чтобы не осталось вредных паров перед тем, как укладывать овощи.
Если вы замечаете влагу на стенах или ощущаете затхлый запах, скорее всего, уровень влажности в помещении слишком высок. В этом случае нужно обязательно заняться его устранением. Используйте емкости с углем или солью — они хорошо поглощают влагу. Также помогут регулярные проветривания и побелка стен известью.
Если в погребе появилась плесень, действовать нужно немедленно. Удалите её механически, а затем обработайте стены растворами медного купороса или марганцовки. Обязательно просушите все поверхности после обработки.
Грызуны — это серьёзная угроза для сохранности овощей и фруктов. Для борьбы с ними заделайте все щели в полу и стенах цементом, установите металлические сетки на вентиляционные отверстия. Разложите в помещении пахучие травы (например, дикую мяту) или используйте ультразвуковые отпугиватели.