Часто огородники сталкиваются с проблемой снижения плодородия почвы. Через несколько лет после начала интенсивного выращивания морковь, свёкла и картофель мельчают, становятся менее вкусными, а перцы, баклажаны и томаты теряют урожайность и начинают болеть.
Для восстановления химического баланса почвы многие прибегают к минеральным удобрениям и навозу, что увеличивает содержание нитратов и фосфатов в урожае. Однако есть альтернатива — сидераты, природное удобрение, которое помогает получить экологически чистый урожай, рассказывают авторы сайта "Огород-365".
Сидераты — это растения, специально выращиваемые для восстановления почвы и обогащения её азотом и микроэлементами. Эти растения быстро набирают зелёную массу, которая затем скашивается и закапывается в почву или используется как мульча. Корни сидератов разлагаются, рыхлят почву и обогащают её органическими веществами. Чаще всего для этих целей используют однолетние культуры.
Проблема снижения плодородия почвы возникает из-за неправильной агротехники. Повторное выращивание одних и тех же культур на одном месте истощает почву, а сжигание растительных остатков разрушает её органический состав. Это приводит к накоплению вредителей и болезней, а также к ухудшению структуры почвы.
Для того чтобы сохранить плодородие, необходимо увеличить количество органических веществ в почве. Это можно сделать с помощью мульчирования и внесения органики (навоза, перегноя, компоста). Одним из самых эффективных методов является использование сидератов, которые улучшают структуру и качество почвы за короткий период.
Сидераты можно высаживать с весны до поздней осени, однако максимальный эффект они дают при осеннем посеве под зиму. Осенний посев позволяет удлинить период вегетации растений, что увеличивает их массу и объём корневой системы. Кроме того, сидераты, посаженные осенью, защищают почву от весеннего солнечного ожога и перепадов температур.
Для осеннего посева лучше выбирать морозоустойчивые культуры, такие как горчица, сурепица, масличная редька, горох, вика, клевер, фацелия, райграс однолетний и другие. Важно помнить, что нельзя сажать на одном участке растения из одного семейства несколько сезонов подряд. Например, рапс не следует высаживать перед или после капусты.
Сидераты высеваются сразу после уборки урожая. Перед посевом грядки очищают от растительных остатков и сорняков, вносят удобрения и перекапывают почву. Посев можно производить сплошным способом или рядами, глубина заделки семян — 2-4 см. В зависимости от условий, посадку сидератов можно проводить дважды за сезон: летом и осенью.
Ответ на этот вопрос зависит от кислотности почвы. На кислых почвах скошенные сидераты лучше оставлять на поверхности для мульчирования, а на нейтральных и щелочных почвах перекопка даст более выраженный результат.