Морковь — один из самых популярных и полезных корнеплодов, выращиваемых на дачных участках. Она не только вкусна, но и богата витаминами, минералами и другими ценными веществами. Чтобы получить хороший урожай моркови, важно не только правильно ухаживать за ней в процессе роста, но и грамотно проводить уборку корнеплодов.
Начинать выкапывать морковь следует, когда ботва начнет желтеть и увядать. Как правило, это происходит в сентябре-октябре, в зависимости от климатических условий региона. Идеальное время для уборки — когда ботва уже начала увядать, но еще не полностью засохла.
Если вы будете выкапывать морковь слишком рано, корнеплоды будут мелкими и водянистыми. А если слишком поздно — могут пострадать от холодов и, наоборот, стать грубоватыми и деревянистыми.
Для выкапывания моркови вам понадобятся следующие инструменты:
Перед началом работ убедитесь, что все инструменты исправны и хорошо заточены. Это позволит аккуратно выкопать корнеплоды, не повреждая их.