Капуста — одно из самых популярных овощных растений на наших участках. Чтобы получить богатый урожай вкусных и сочных кочанов, за капустой нужно тщательно ухаживать. Одна из важных агротехнических операций в этом деле — окучивание.
Зачем нужно окучивать капусту?
Окучивание капусты — это агротехнический прием, заключающийся в формировании вокруг основания растений земляных гребней. Эта процедура выполняет несколько важных функций:
- Стимулирует образование дополнительных корней. Засыпанные землей нижние части стеблей дают начало новым корням, что улучшает питание и укрепляет растения.
- Предотвращает выпревание. Земляные гребни укрывают шейку и нижние листья растений, защищая их от перегрева и иссушения.
- Препятствует выпадению урожая. Крупные кочаны капусты становятся тяжелыми, поэтому подокучивание не дает им упасть на землю.
- Подавляет сорняки. Гребни затрудняют рост и развитие нежелательной растительности вокруг капусты.
Когда и как правильно окучивать капусту?
Окучивание капусты проводят несколько раз за сезон:
- Первый раз — через 2-3 недели после высадки рассады. Сформируйте невысокие земляные гребни, чтобы закрыть нижнюю часть стеблей.
- Повторное окучивание — через месяц-полтора, когда растения подрастут. Гребни должны быть выше, чтобы полностью закрывать стебли и нижние листья.
- При необходимости проведите третий этап окучивания, особенно если капуста интенсивно развивается.
Как правильно выполнять окучивание:
- Используйте мотыгу или специальный окучник, чтобы сформировать ровные, симметричные гребни вокруг каждого растения.
- Высота гребней должна быть 10-15 см, ширина — 15-20 см. Оставляйте между растениями свободное пространство.
- Избегайте повреждения листьев и стеблей. Аккуратно окучивайте, осторожно подвигая землю к основанию растений.
- Контролируйте влажность почвы, чтобы она была умеренной. При необходимости полейте капусту перед окучиванием.
Правильное и своевременное окучивание капусты — залог её здоровья и высокой урожайности. Следуйте этим простым рекомендациям, и ваши кочаны обязательно вырастут крупными, плотными и вкусными!