Петрушка, распространённое растение на огородах, оказалось настоящим кладезем ценных микроэлементов, полезных для здорового питания и используемых в нетрадиционной медицине. Это растение богато витаминами С, К, В2, а также фолиевой и никотиновой кислотами, каротином, кверцетином и апигенином. По содержанию каротина и витамина С петрушка не уступает моркови и лимону.
Для женщин петрушка полезна для нормализации менструального цикла, лечения угревой сыпи и предотвращения старения кожи. У мужчин она улучшает потенцию, здоровье мочеполовой системы и функции предстательной железы, а также нейтрализует алкогольную интоксикацию.
Петрушка улучшает иммунитет, предотвращает развитие артрита, укрепляет сосуды, способствует выработке антиоксидантов, нормализует давление и уровень сахара в крови, выводит шлаки и улучшает зрение. Отвар петрушки помогает расширить сосуды, снизить кровяное давление, снять боли при менструации, лечить стоматит и гингивит, а также используется как лосьон для лица.
Свежий сок петрушки предотвращает тромбозы, раковые опухоли и старение организма. Он обладает противовоспалительными свойствами, нормализует жировой обмен, выводит токсины и укрепляет сердце. В косметике петрушку применяют для омоложения, регенерации кожи, удаления пигментных пятен и веснушек, очищения пор и устранения зуда после укусов насекомых.
Таким образом, петрушка является незаменимым растением, которое можно использовать для поддержания здоровья и красоты.