Любите выращивать укроп в своем саду или на огороде? Многие огородники включают это ароматное и полезное растение в свой посевной план. Однако не везде укропу можно "давать волю" есть определённые грядки, с которых лучше его сразу удалять.
Несмотря на то, что укроп неприхотлив и хорошо растёт практически в любых условиях, он может быть нежелательным соседом для некоторых культур. Дело в том, что укроп способен подавлять рост и развитие других растений за счет выделения в почву особых веществ — фитонцидов.
Эти химические соединения не только угнетают рост, но и могут изменять вкус и аромат овощей и зелени. Поэтому укроп следует выращивать обособленно, не допуская его "вторжения" на грядки, где он может нанести вред.
Самое главное — не сажать укроп рядом с морковью. Эти два растения плохо уживаются вместе: фитонциды укропа угнетают развитие моркови, а ароматные вещества, выделяемые морковью, снижают интенсивность аромата укропа.
Также не рекомендуется выращивать укроп на грядках с петрушкой, сельдереем, пастернаком — корнеплодам он тоже навредит.
Не стоит сажать укроп и рядом с базиликом, тмином, горчицей — эти культуры тоже могут пострадать от его соседства.
Если вам всё-таки хочется вырастить укроп, лучше отвести ему отдельную грядку или выделить место на краю участка. Тогда он не будет вредить соседним культурам, а вы сможете беспрепятственно собирать ароматные пряные листья.
Запомните: укроп — полезная, но требовательная культура. Чтобы избежать проблем, не сажайте его везде, где придётся, а выделите ему подходящее место на вашем огороде.