Роскачество провело исследование качества меда, выявив, что около 80% продукции на рынке России фальсифицировано.
Анализу подверглись 21 торговая марка, представленная в различных регионах России. Из них лишь четыре бренда соответствовали обязательным законодательным стандартам без нарушений.
Основными проблемами стали добавление сахарного сиропа, несоответствие ботанического происхождения и использование некорректных методов обработки, что приводит к превышению норм канцерогенов, сообщает "Парламентская газета".
В ходе проверок были выявлены значительные нарушения, включая несоответствие заявленной маркировки фактическому составу продукта. Например, под видом натурального гречишного меда часто продавали более дешевый подсолнечниковый.
Роскачество вынесло предостережения производителям и приостановило действие деклараций на продукцию нескольких компаний. Большинство нарушителей отчитались об исправлении ошибок.