Пермский край уверенно выходит на лидирующие позиции по экспорту мухоморов за границу.
Как сообщает Комсомольская правда со ссылкой на Россельхознадзор, основной рынок сбыта — страны Северной и Южной Америки, а также Азия.
За прошлый год за границу было отправлено 565 кг сушеных грибов, а в 2024 году лишь один из производителей смог насушить уже 2,4 тонны. В перспективе мухоморы могут выпускаться в форме капсул, что позволит позиционировать их как средство для снятия усталости, раздражительности и повышения работоспособности.
Пермские грибники подтверждают: спрос на эти грибы неуклонно растет. В числе ключевых покупателей — страны Европы, такие как Бельгия, Литва, Германия и Италия.
Суммы сделок измеряются десятками тысяч долларов, что говорит о высокой заинтересованности зарубежных рынков в этом необычном продукте.