К концу 2024 года цены на красную рыбу и икру могут заметно вырасти, сообщил в интервью НСН президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов. Он пояснил, что основной причиной станет неурожай лосося в этом году.
Мартынов отметил, что после пикового вылова лосося в 600 тысяч тонн неизбежно наступают периоды снижения объёмов, что обусловлено природными циклами. В конце 90-х годов, например, уловы составляли 200-250 тысяч тонн, что считалось высоким результатом. В этом году, по его словам, объём вылова может не превысить 220 тысяч тонн, что приведёт к уменьшению производства красной икры.