Стоимость сливочного масла в Евросоюзе достигла рекордных 8,1 тысячи евро за тонну, что связано с опасениями дефицита продукции из-за сокращения производства и постоянного роста спроса. Об этом сообщает агентство "Прайм" со ссылкой на экспертов.
Согласно данным Европейской энергетической биржи (EEX), цена октябрьских фьючерсов на масло по итогам торгов в понедельник достигла исторического максимума. В сравнении с началом года, стоимость масла увеличилась в 1,5 раза.
Отметим, что Европа является одним из крупнейших регионов по потреблению сливочного масла.