По итогам июля средняя заработная плата барменов в России увеличилась на 24% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года и достигла 44,6 тыс. рублей, как сообщает "РБК Вино" на основе данных исследования сервиса "Авито Работа".
Зарплаты в сфере ресторанного бизнеса продемонстрировали значительный рост. Среднее предложение для официантов возросло на 24%, составив 50 тыс. рублей, в то время как зарплаты бариста увеличились на 27%, достигнув 38,2 тыс. рублей по сравнению с прошлым июлем.
Зарплаты в гостинично-ресторанной отрасли выросли на около 21% за год, составив в среднем 45,7 тыс. рублей в месяц при полном рабочем графике.