Средиземноморская диета включает в себя разнообразные полезные продукты, которые помогают поддерживать здоровье и хорошее самочувствие.
Рыба и морепродукты являются основой этой диеты. Красная и белая рыба, а также креветки, мидии, кальмары и осьминоги являются важными источниками белка и полезных жиров.
Мясо также играет важную роль в средиземноморской диете, но предпочтение отдается нежирным сортам, таким как телятина, кролик и птица. Эти виды мяса обеспечивают организм незаменимыми аминокислотами и витаминами.
Овощи играют ключевую роль в этой диете. Помидоры, огурцы, перец, различные виды капусты, кабачки, баклажаны, тыква и морковь богаты витаминами, минералами и антиоксидантами.
Листовая зелень и салаты также являются неотъемлемой частью рациона, обеспечивая клетчаткой и фитонутриентами.
Зерновые, такие как рис, киноа, овес и кускус, являются отличным источником сложных углеводов, которые обеспечивают длительное насыщение и энергию, что поможет не переедать. Эти продукты помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови и способствуют здоровому пищеварению.