После 40 лет в организме происходят значительные изменения, в том числе замедление обмена веществ, что делает процесс поддержания или снижения веса сложнее. Диетологи предупреждают: без корректировки рациона можно быстро набрать лишние килограммы, которые потом будет очень трудно сбросить. Чтобы этого избежать, важно пересмотреть свои пищевые привычки и включить в рацион определенные продукты.
Одним из главных компонентов правильного питания после 40 лет становятся цельнозерновые продукты, такие как гречка, овсянка, киноа и полба. Эти продукты богаты клетчаткой и помогают дольше оставаться сытым, что снижает желание перекусить нездоровой пищей. Цельнозерновые можно употреблять не только как гарнир, но и как полноценные блюда.
Белки также играют важную роль. С возрастом организм начинает вырабатывать меньше коллагена, и ему требуется больше белка для поддержания мышечной массы и правильной работы систем организма. Полезные источники белка — это греческий йогурт, морепродукты, курица и орехи. Однако, несмотря на их пользу, важно следить за размером порций, чтобы не переборщить с калориями.
Особое внимание следует уделять избеганию "пустой" еды, такой как фастфуд и перекусы на ходу. Простые углеводы в таких продуктах вредны не только для фигуры, но и для здоровья в целом. Любителям фруктов также следует контролировать их количество, особенно сладких, так как они могут провоцировать повышение уровня сахара в крови, что с возрастом становится более важным фактором.