Желание сбросить вес подразумевает не только употребление овощей и белка, как советуют диетологи, но и избегание определенных видов овощей, которые могут замедлить процесс похудения. Вот несколько примеров таких овощей:
- Морковь. Овощ содержит крахмал, который в овоще превращается в сахар и может откладываться в жир. Также, высокое содержание сахарозы делает его потенциально калорийным. Рекомендуется употреблять морковь в сыром виде и в ограниченных количествах, не более одной порции в день.
- Свёкла. Даже этот полезный овощ содержит много сахара, крахмала и углеводов. В случае повышенного уровня сахара в крови, употребление свеклы следует минимизировать, чтобы избежать скачков глюкозы. Исследования также указывают на то, что частое употребление свеклы может стимулировать организм к запасанию жиров.
- Кукуруза. Употребление кукурузы может вызывать скачки сахара в крови и нарушать уровень инсулина, что делает её менее подходящей для тех, кто стремится к похудению. Кроме того, доказано, что частое употребление кукурузы может способствовать образованию целлюлита.
- Зелёный горох. Несмотря на питательность, в зелёном горохе содержится значительное количество крахмала, который может способствовать накоплению жира в организме. Рекомендуется ограничивать его употребление, не включая в рацион каждый день.