Острый панкреатит (воспаление поджелудочной железы) сегодня уверенно отвоевывает все новые и новые позиции, и уже вышел на третье место среди хирургических заболеваний после аппендицита и холецистита. Откуда берется эта напасть и что делать, если вас скрутил внезапный приступ?
Вообще говоря, с приступом острого панкреатита люди обычно попадают в стационар по "скорой", потому что терпеть адскую боль часто нет никаких сил. Представьте, что начало конкретно и сильно болеть "под ложечкой", отдавая в левое подреберье, или словно обручем сдавливая всю верхнюю половину туловища. И такая боль длится часами. При этом начинает рвать, сначала тем, что съели, а потом — просто слизью и желчью.
Тут уж анальгетиками не отделаешься, и рука сама тянется к телефону. К счастью, попадание в больницу далеко не всегда означает попадание на операционный стол. Тем не менее пристальное внимание именно хирургов в будущем обеспечено.
"Панкреатит формируется в результате повышения давления в вирсунговом протоке — протоке, через который секрет, собранный со всей поджелудочной железы, поступает в 12-перстную кишку, — говорит врач-гастроэнтеролог ГНИЦ профилактической медицины Ирина Бородина. — Когда давление повышается, в этом протоке развивается так называемый аутолиз — самопереваривание тканей поджелудочной железы, что приводит к повреждению органа".
Как правило, острый панкреатит мы себе "дарим" сами. То есть сначала очень хорошо выпиваем, потом очень обильно закусываем жирненьким и жареным, а потом… едем в больницу с мигалками. Причем, если одним достаточно одного сурового застолья, то другие идут к финалу долго, но уверенно, заливая в себя все новые и новые литры спиртного.
Что же можно предпринять, если лихо скрутило, а до больницы далеко или ее нет вовсе?
Первые три правила-состояния при приступе острого панкреатита:
Можно положить грелку или бутылку с холодной водой на эпигастральную область (в район солнечного сплетения). Принять спазмолитическое средство (но-шпу, например). Ничего не есть 2-3 дня, а пить лучше всего гидрокарбонатнохлоридные минеральные воды.
Когда обострение начнет проходить, рекомендуется умеренно щадящая диета с увеличением белка за счет включения в рацион:
Есть лучше небольшими порциями 4-6 раз в день. Пища должна быть негорячей и нехолодной, чтобы не вызвать новый спазм.
Об алкоголе, жирной и острой пище, консервах, газировке и кислых соках придется забыть. Также исключить из рациона:
В дальнейшем человек может в принципе есть всё, но в очень умеренных количествах. И тогда с панкреатитом можно жить, правда, люди в массе своей пока так не умеют...