Современный человек практически ежедневно сталкивается со стрессом. Тяжёлая работа, жизнь в шумном мегаполисе, жизненные трудности — всё это отображается на психическом состоянии, приводя в упадок ЦНС. Человек становится раздражительным, часто испытывает тревогу и страх. Очень важно справиться со стрессом, пока он не перешёл в депрессию и апатию. Помочь в этом может соответствующее питание, если быть точнее — ряд целевых продуктов. Каких именно — рассказала читателям Pravda. Ru нутрициолог, диетолог Кристина Плотникова.
Помидор — это природный антидепрессант, ещё называемый овощем хорошего настроения. Он содержит различные витамины и минералы, но здесь его ценность в ином. В составе томата есть два вещества, помогающие подавить стресс в зародыше:
Редко можно встретить человека, который не любит сладости. Горький шоколад — это не просто вкусно, но и крайне полезно. Тертые какао-бобы моментально восполняют запасы эндорфинов, подавляя стресс. Человек начинает испытывать умиротворение и радость.
От составляющих напитка зависят его свойства. Есть несколько разновидностей, помогающих справиться со стрессом:
Гормон счастья серотонин формируется при достаточном количестве витамина B в организме. Вещество содержится в большом объёме в жирных сортах морской рыбы. И это не всё. Такая пища содержит жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, стабилизирующие работу нервных клеток и укрепляющие сосуды головного мозга. От стресса прекрасно поможет скумбрия, форель, сардина и палтус. А вот сёмга заслуживает отдельного внимания. Эта рыба содержит вещества, уменьшающие в организме концентрацию кортизола и адреналина, вызывающих стресс. Нужно раз в неделю есть по 100 г сёмги, чтобы снизить риск приступов паники у лиц, склонных к ней.
Просто незаменимый растительный продукт. Употреблять ламинарию рекомендуется тем, кто занимается умственной или напряженной работой, вынужден постоянно "бегать" по делам, не имея возможности передохнуть. В морской капусте содержится йод, столь необходимый для нормального функционирования щитовидной железы. Орган первым отвечает за реакцию организма на стресс.
Зерновые культуры оказывают огромное влияние на нервную систему, ведь в их состав входят сложные углеводы, насыщающие организм энергией. При регулярном употреблении каш и макарон, изготовленных из твёрдых пшеничных сортов, удается избежать столкновения со стрессами. Такая пища не нагружает желудок, успокаивает за счёт питательности, а также имеет витамин B в большом количестве. Рекомендуется чаще есть овсянку и гречку. Первая каша помогает вырабатывать серотонин, вторая понижает тревожность.