В бельгийском ресторане клиенты платят, сколько считают нужным

В брюссельском пригороде открылся ресторан, посетители которого сами определяют сумму счета. Ничего удивительного в этом нет: концепция ресторана - "заплати, сколько хочешь".

Фото: В бельгийском ресторане клиенты платят, сколько считают нужным

В бельгийском ресторане клиенты платят, сколько считают нужным

После выбора блюд клиент, не дожидаясь счета, сам оплачивает свой обед, руководствуясь своими впечателения от съеденного и толщиной кошелька. Впрочем, бельгийцы здесь не первые: подобные заведения уже действуют в Канаде и Великобритании, несмотря на кризис.

Владельцы нового ресторана надеются на успех. Блюда в меню явно не из дешевых: испанская ветчина с кусочками дыни, жареные креветки в кокосовом молоке, омар в панировке и многое другое. Это обходится ресторану в приличную сумму, однако шеф-повар заявляет, что они только рады предложить своим посетителям все самое лучшее.

Стандартный обед из трех блюд стоит порядка 22 евро. "Будем надеяться, что наши клиенты будут достаточно щедры, чтобы заплатить нам как минимум эту сумму", - резюмируют хозяева.