Воспитанников новосибирского интерната отравили овощами

В Новосибирской области госпитализированы 19 воспитанников Барышевского детского дома с диагнозом "псевдотуберкулез". По предварительной информации, дети заразились через овощные блюда, приготовленные на пищеблоке данного учреждения.

Врачи отмечают, что заболевание протекает в средней и легкой степени тяжести. Признаки недуга стали появляться у детей в период с 29 апреля по третье мая. Все заболевшие госпитализированы в инфекционные стационары.

Предположительно, инфекция передалась через овощи прошлогоднего урожая, которые  использовались в виде салатов без термической обработки. Распространению инфекции способствовали грубые нарушения санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоке и в овощехранилище.

В Роспотребнадзоре сообщили, что в овощехранилище интерната хранился картофель со следами гнили и капуста с черными пятнами. Такие нарушения способствуют возникновению групповой заболеваемости псевдотуберкулезом.